Соєва спаржа фучжу маринована з огірком, болгарським перцем, цибулею зеленою, часником, соєвим соусом, рисовим оцтом та соусом чилі-гарлік. Подається з кінзою, мікрогріном, кумкватом та кунжутом на чіпсі з норі.